En Gaukler creamos un verbo para definir lo nuestro: birrear.

Birreamos en la selección de materias primas de excelencia. Birreamos respetando los tiempos y las formas. Birreamos sumando experiencia y cultura, sin dejar de ser creativos en el desarrollo de nuevas fórmulas.

Pensando y elaborando siempre cervezas 100% naturales. Nos atenemos a trabajar en el desarrollo de una gama acotada de productos, que muestran un carácter y personalidad distintiva. Nuestras cervezas se distinguen por aromas y sabores muy marcados. La “neutralidad” y la “suavización” de los sabores, de los aromas y perfumes no existen en para nosotros. Toda cerveza Gaukler es una cerveza con carácter, algo que el catador recordará. Siendo leales a los principios de fabricación tradicional, nos esforzamos constantemente en mejorar el proceso de fabricación para cumplir con los requisitos de nuestros clientes. Todas las mejoras se llevan a cabo en el marco estricto de materias primas 100% naturales. Optamos por la autenticidad, la tradición e innovación, lo que nos permite evidenciar que para nosotros el consumidor está en lo más alto de nuestra escala de valores.