GOSE – con mango 473cc

IBU 16 | Alcohol 4% | SRM 3

Gose es un estilo de cerveza tradicional alemana que se destaca por su acidez pronunciada proveniente de la fermentacion lactica y el toque ‘salado’ que le aportaba el agua de la zona. Contiene un 60% de malta de trigola cual combinamos en este caso con sal marina y mango que aportan a redondear la acidez y frescura ya caracteristicas.

 

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